青花椒如何长期保存
将青花椒用清水清洗,冲洗掉其表面浮灰就行,洗过后把青花椒放在通风处阴干水分。准备适量的凉开水和小塑料袋,将阴干的青花椒分别装入小塑料袋中,并在每只塑料袋里倒入适量凉开水,再密封好塑料袋口,放入冰箱冷冻室即可,需要用青花椒时再取出来。
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