油花怎么做_
材料:面粉500克,油15克,葱50克,盐适量。
制作过程:
1、将面团擀成厚5毫米的面片,撒上盐、花椒面、油都不用太多,将面片卷起切成1厘米到15毫米宽的卷。
2、按照自己的意向捏形状。
3、取两到三个卷,竖着摞起来,往长了拉,然后拧若干圈,最后把两头对起来,捏牢,成型,上锅蒸。
4、可以做甜麻酱的、咸麻酱的、椒盐的、葱油的、奶油的、蛋黄的、豆沙的。
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