金花菜怎么炒才会嫩

1、原料准备:金花菜适量,盐适量,油适量,白酒适量,水/高汤适量。

2、在锅中放入油,然后加适量的水煮开。

3、把金花菜放进锅里翻炒。

4、待金花菜炒成碧绿色,加入适量的盐,滴入白酒,盖上锅盖。

5、进行适量调味,就可以出锅了。

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