南华县美食
南华县美食有羊汤锅、烤小猪、双柏麻栗树腌肉、叫花鸡、永仁麂子干巴、元谋凉鸡、手撕风干鸡、凉拌松茸、大姚菜盒子、武定荞粑粑等。
1、羊汤锅:传统美食,色香味全、营养丰富。
2、烤小猪:传统美食,色泽鲜艳,外焦里嫩。
3、双柏麻栗树腌肉:特色美食,味道醇厚,非常可口。
4、叫花鸡:特色美食,香味四溢、肉质娇嫩。
5、永仁麂子干巴:特色美食,香酥爽口,味美鲜香。
6、元谋凉鸡:传统美食,营养丰富,余味无穷。
7、手撕风干鸡:传统美食,风味独特,回味无穷。
8、凉拌松茸:特色美食,清凉爽口,芳香浓郁。
9、大姚菜盒子:特色小吃,外壳金黄,面盒香脆,菜蔬酸香,开胃助食。
10、武定荞粑粑:特色小吃,微苦回甜,非常可口。
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