韭花菜的做法
1、韭菜花摘洗干净,控水放入盆里待用。
2、放入盐和姜沫腌制20分钟。
3、用绞肉机或者食品加工机把腌好的韭菜花放入机器搅碎。
4、绞好的韭菜花装进干净、无水、无油的瓶子里,盖上保鲜膜,放到阴凉干燥处,腌制10天左右就可以吃到新鲜的韭菜花。
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