雪花酥太黏太甜怎么补救
雪花酥太黏太甜原因比较多,若是黄油放多了导致的,那么要保持250克棉花糖50克左右的黄油比例,奶粉放少了造成的,就需要适当的再添加一些奶粉,另外棉花糖炒制时间过短,也会导致雪花酥太黏太甜,等它差不多融化成型加入奶粉即可。
雪花酥太黏太甜解决方法
制作出来的雪花酥过黏过甜,很有可能是在制作的时候黄油放太多了,一般情况下,250克的棉花糖里面放50克左右的黄油就可以了,这样制作出来的雪花酥口感也比较好。
在制作雪花酥的时候都是要放奶粉的,奶粉放少了就会出现太软太黏的情况,建议可以往里面再适当的添加一些奶粉,不仅口感会更加浓郁,还会有一股奶油的清香,诱人食欲。
棉花糖是制作雪花酥的关键,要是在制作的时候棉花糖炒制时间过短,制作出来的雪花酥就会比较粘,因为在炒制棉花糖的时候要控制住时间,不能太短,等它差不多融化成型的时候再加入奶粉,另外炒棉花糖时间也不能太短,否则吃起来口感会变硬。
制作雪花酥的注意事项
制作雪花酥的时候一定要在锅中不停的搅拌,让所有的材料都混合均匀,这样才不会出现粘锅的情况,雪花酥里面的甜度主要取决于棉花糖,而脆度则取决于丙肝,所以喜欢甜的就多放棉花糖,喜欢脆的多放饼干会更好。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
都市之最强狂兵小说介绍
他是国之重器,却亦正亦邪,正能守国门摄八方,邪能一剑西去血流...房间灰尘味重怎么处理
精油去市场上面买点干花,每周在上面滴两滴薰衣草精油或者是玫瑰...半截袖怎么穿时尚
半截袖时尚穿法最简单的就是卷边,可以两侧牵起衣角交叉打结或者...高考四字祝福语
用青春定义我们今日的时光,用幸福计算我们灿烂的明天,用永远讨...12306账号已经注册了又忘记了怎么办
可以直接进入的帐号找忘记密码页面。如果还记得关联邮箱的话,那...奥克斯空调遥控器失灵了怎么办
空调遥控器遥控失灵有三种可能性遥控器发光二级管坏了空调内机接...火影忍者很火吗
火影忍者是日本漫画家岸本齐史的代表作,作品于年开始在周刊少年...吃酸石榴的功效与作用
开胃消食。开胃消食是人们吃酸石榴对身体的重要好处,因为酸石榴...沙特和迪拜是一个国家吗
沙特和阿联酋都是阿拉伯半岛上的国,而迪拜是阿联酋迪拜酋长国的...朝鲜和韩国以前是一个国家吗
朝鲜和韩国以前是一个国家,之前名叫朝鲜王朝,大韩帝国后被日本...如何解放和发展生产力
解放和发展生产力应做到如下几点牢牢抓住经济建设这个中心为了解...人参怎么看年份
人参的茎越粗果实上的铁线纹就越密越多,果皮颜色也会越来越深,...幸福树秋天怎么养
一合理浇水在秋季,浇水的量和次数并不都是一样的。因为秋季初期...双插座怎么接线图解
告诉你排插接线插座并联接线方法普通排插接线普通排插用十字螺丝...有关于婆媳关系的名言
羊有跪乳之恩,鸦有反哺之义。大直若屈,大巧若拙,大辩若讷。水...