黄花菜和蘑菇能同食吗
1、黄花菜能和蘑菇可以一起炒。
2、黄花菜如果是干的必须发泡充分,使之成分的吸足水分,然后开油锅,放入蒜瓣,生姜翻炒,至黄花菜变色后加入香菇,蘑菇,黄酒,继续翻炒,加入高汤,沸煮至熟,淋上香油即可装盘。
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