菊花炒鸡蛋有什么作用
菊花炒鸡蛋具有降火的功效,也可治疗轻微咳嗽;
菊花炒鸡蛋做法:
1、菊花用清水略微浸泡,沥干水分,去花萼,备用;
2、鸡蛋打匀,调入适量的盐、香油,再加入菊花瓣,拌匀;
3、锅中放油烧至八成熟,把鸡蛋液倒入锅中,炒散即可;
4、将菊花瓣放入翻炒一下即可停火;
装盘即可完成菊花炒鸡蛋。
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