黄花鱼怎么吃

1、准备黄花鱼100克,鲜姜10克,大葱15克,醋15克,油250克,精盐7克,料酒20克。

2、黄花鱼洗净,用精盐腌渍,葱、姜切段。

3、锅内加油、葱段、姜片煸炒几下,将鱼入锅内,放入料酒、醋,煎熟即可。

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