氯化镁如何点豆腐
先将黄豆泡一个晚上,将黄豆泡开,然后放入石磨磨成豆浆,然后放入大锅里面熬开。然后将豆浆放入包中,使豆腐渣和豆浆分离。将分离的豆浆稍微冷却一下,就可以开始用氯化镁点豆腐了。
将豆浆倒入一个木制的盒子中,在盒子里面先放入一个白色的粗砂白布,然后放入一些氯化镁液体,充分搅拌,等豆浆凝固成为固体,然后将白布风口,放上木板,在木板上面压上重物将豆腐里面的水挤出。
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