桂花糖芋苗最正宗的做法
主料:芋苗500克;
辅料:冰糖适量、葛根粉适量、桂花糖浆适量;
做法:
1、先将芋苗洗净;
2、将芋苗用水煮软后,剥皮切块备用;
3、将切好的芋苗倒入砂锅中,加入适量水、冰糖煮沸后,加1小勺小苏打,搅匀后小火煨制;
4、将食材煮好后,将葛根粉用水调匀,倒入锅中搅匀;
5、最后在锅中加入桂花糖浆,拌匀出锅即可。
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