鲜花饼的做法
1、用料:玫瑰酱230克、中筋面粉150克、低筋面粉50克、花生50克、熟糯米粉250克、猪油90克、糖10克、热水60克。
2、230克玫瑰酱50克花生碎250克熟糯米粉 搅拌均匀 放冰箱冷藏半个小时左右。
3、玫瑰花馅分成10份揉成小球待用。
4、150克中筋面粉50克猪油10克糖60克热水 揉成光滑的面团 水油皮就完成了。
5、50克低筋面粉40克猪油 用手的温度把面粉和猪油一起捏融化揉成面团 油酥就完成了。
6、水油皮,油酥松弛30分钟。
7、水油皮平均分成10份,油酥也平均分成10份。
8、水油皮按扁包入油酥 像包包子一样包好揉成小球。
9、擀成椭圆面饼,从下至上卷起。
10、静置10分钟松弛,松弛好再次擀成椭圆 自上向下卷起。
11、静置10分钟松弛,用筷子在面团中间按压出一条印记 沿印记折起按平 擀成面皮。
12、像包包子一样包入玫瑰馅料,包好的收口处向下用物体压扁。
13、红曲粉加温水调汁 用筷子蘸取点在鲜花饼中间装饰。
14、放入预热180度烤箱上下火烤20分钟左右。
15、鲜花饼就完成了。
0
纠错
猜你喜欢
卜算子是什么名
卜算子是词牌名。名卜算子令百尺楼眉峰碧楚天遥等。以苏轼卜算子...被骗700可以立案吗
被骗元不能立案,达到三千元才能立案。但被骗元可以按照治安案件...土耳其好玩吗
圣索菲亚教堂这是土耳其伊斯坦布尔最大的教堂,它与法国的巴黎圣...苍茫云海间的上一句
苍茫云海间上一句明月出天山。原文关山月作者李白朝代唐明月出天...火腿属于什么类
火腿属于发酵肉制品类,火腿是腌制或熏制的动物的腿,是经过盐渍...大地沐春晖的上一句春联是什么
山河增秀色,大地沐春晖。该句的意思是祖国的大好河山很美山川河...清洗空调的方法
首先把空调室内机盖打开,取出过滤网,用干净的刷子刷一刷。把附...rcs概念股票是什么意思
即融合通信是指通信技术和信息技术的融合。通信技术类的业务是指...偶然英雄的演员
偶然英雄的演员有小沈阳林志玲吴君如赵本山等。该片是由王宁执导...如何将C盘格式化为NTFS格式
将盘格式化为格式步骤如下准备好一台电脑并启动单击电脑桌面上开...小警风云一共几部
小警风云一共部。电影小警风云之从警记是一部由马宁编剧的电影作...虾和元宵能一起吃吗
虾和元宵是能一起吃的,虾是咱们常见的海鲜食材营养价值高元宵中...六名狙击手同时开狙火拼是什么电影
电影叫恶之花,是一部微电影,年上映的。剧情介绍徐楠是某大学艺...关于旅游的小清新文艺句子
最美的不是下雨天,是曾与你躲过雨的屋檐。作者方文山如果你不喜...农业银行网上银行开通
首先,我们得有一张农业银行的银行卡和自己的身份证。然后,找到...