开花馒头用酵母怎么做
主料:面粉400克
辅料:酵母10克、苏打粉4克、水适量
做法:1、面粉加酵面、白糖、适量温水拌成雪片状,然后揉匀成面团。面团要和得软硬适度,不宜过软,盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大;2、碱面用一点温水化开,面发好后掺入碱水揉匀,盖保鲜膜静置15分钟;3、将面团搓成长条,一节一节“揪”出一个个馒头,截面朝上摆在笼布上;4、面剂不要揉,也不要整形,直接将面剂的断面向上摆放在铺上湿屉布的笼屉内,上屉后用大火蒸至馒头开花,约15分钟左右,撒上切碎的果脯或青红丝点缀即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
小腿粗适合穿马丁靴吗
小腿粗不适合穿马丁靴。因为马丁靴的长度正好会卡在小腿比较粗的...苹果15信号会不会提升 苹果15有什么变化
苹果是今年月份刚刚上市的一款手机,也是比较受关注的一款手机,...上班9106是什么意思
上班是指工作日内早上九点上班,晚上十点下班,周六加班,一周工...泰拉瑞亚王冠怎么合成
泰拉瑞亚王冠怎么合成泰拉瑞亚做王冠的方法首先在工作台上,用黄...新鲜的罗汉果怎么吃
罗汉果的吃法如下糖果饮原料罗汉果克,白砂糖适量。制法将罗汉果...成功的喜悦的名言
喜悦涌进了她的心中,心仿佛荡漾在春水里。她那甜蜜的微笑,像一...猪肉炖粉条怎么做才好吃啊
猪肉炖粉条的做法如下一所需材料五花肉宽粉条葱段适量大蒜适量姜...打麻将怎么把定位关了
很多人在打麻将的时候,经常发现游戏里面经常会自动的把定位功能...新手怎么养水仙花
保持十度左右的养殖温度和充足的阳光,避免暴晒。水培需保持土壤...iphone如何传输照片
使用传输照片最简单的方法是使用以无线方式传输照片,但只能免费...快手怎么删除送过礼物的主播
快手删除送过礼物的主播的方法如下在手机上打开快手。进入后点击...如何分辨真正的氨基酸洗面奶
首先得含有氨基酸表面活性剂,注意是氨基酸表面活性剂,而不是单...暖爱电视剧大结局
江泊儿和陈廪生到了结婚的时刻,在这个最关键的人生路口,爸爸和...高考报名账号是什么
高考报名账号是考生全国统一的位报名号。采用的是教育部规定的全...王者赛季什么时候结束一次
结束时间月日左右月中旬一个赛季理论上来说都是持续三个月,也就...