肥花甲做法

1、原料:花甲、青辣椒、蒜、姜、豆豉、酱油。

2、首先,需要把花甲清洗干净。

3、然后,将蒜和豆豉剁碎,姜和辣椒切丝。

4、之后,再锅烧热倒入油爆香。

5、然后倒入花甲大火爆炒。

6、炒香后加入适量的清水和少量酱油煮

7、最后,花甲笑开口就是熟了。

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