生花生要洗了再晒干吗

生花生晒干之用不用洗要看花生的用途,如果只是为了保存花生,而且花生数量较多,那么直接带泥晒更省时间,在晒花生的过程中泥土会慢慢脱落。如果花生晒干之后要用来煮或者炒,那么最好还是清洗一下比较卫生。

晒干的花生一般是放在麻袋或者是大瓷罐里保存的,为了花生保存得更久,麻袋或瓷罐洗干净了要放在太阳下暴晒半天,利用太阳光杀菌消毒了收回来放凉再拿来装花生。

生花生外壳粘有些泥土,随着翻晒会逐渐掉落出来,这些泥土杂质还有不够饱满的花生都要剔除掉,留颗粒饱满的花生保存,而挑选出来的花生一般还要再晒一次。

彻底晒干的花生不仅外壳晒得很干,里面的花生米也晒干了,随手抓颗花生扔水泥地面上,声音特别的清脆响亮,而且外壳特别容易掰开,就是已经晒干了。

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