氧化铝有毒吗
氧化铝没有毒,通常我们做菜用的锅是用铝做的,铝与空气中的氧气接触发生反应会变为氧化铝,这层氧化铝附着在锅的表面,会阻止里面的铝继续与氧气反应。
洗完锅后要及时擦干水,可以拿干的布来擦,还可以烘干,可以避免锅生锈。
长时间不用锅,可以拿猪肉在上面抹油或者煎油,用清水洗过擦干后挂去阴凉通风的地方保存。
别用铁锅烧开水,用来烧了开水后最好抹点油上去,这样能防止铁锅生锈。
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