黄花菜的家常做法
1、黄花菜用冷水清泡半个小时。
2、水开后,把黄花菜放开水里,煮几分钟就可以了。不要煮太久,否则黄花菜就变黑色了。
3、捞出装容器里。把,姜,蒜。红辣椒切末。
4、切好的姜,蒜,辣椒末,盐,糖,醋,鸡精放入,搅拌均匀即可。
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