膨化大豆的营养指标

1、物理性状指标水分，小于等于百分之十三；

2、粗蛋白质，大于等于百分之三十五；

3、粗脂肪，小于等于百分之二十；

4、粗纤维，小于等于百分之五；

5、粗灰分，小于等于百分之五；

6、尿素酶活性，在0.05到0.2之间；

7、蛋白溶解度，在百分之七十到百分之八十五之间。