五花肉炖豆芽菜怎么做
1、五花肉切成长条、黄豆芽摘洗干净、粉条用温水泡上备用。
2、炒锅热油,放入五花肉和干红辣椒一起煸炒至猪肉变色,放入酱油炒匀后,放入黄豆芽煸炒至豆芽将熟。
3、倒入少许水,放入泡过的粉条,放盐调味,用中火炖至粉条把汤汁基本吸收 ,粉条炖熟即可。
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