黄花菜汤
1、原料:
鲜黄花菜60克(干品20克)、食盐适量。
2、做法:
(1)锅烧开水。
(2)新鲜黄花菜在开水里浸泡3—5分钟,直到少许花蕾开花为止。
(3)捞出新鲜黄花菜,沥干水分。
(4)少许油,焯过的新鲜黄花菜略炒,加盐,加水成汤。
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