生华李是什么

生华李是三华李,广东省翁源县特产,中国国家地理标志产品,三华李果型白里透红,闻之清雅芬芳,入口无涩且有蜜味,爽脆清甜满口香,果圆形或近圆形,单果重≥40克,果粉厚,果皮紫红色,具芳香味,质地爽脆,有蜜味。

三华李果红皮红肉,色质艳丽,个大肉厚,肉质爽脆,酸甜可口,气味芳香,果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等,每100毫升果汁中含维生素C17.5-28.7毫克,风味品质极佳,营养价值高,既是鲜食的上好果品,又是加工果脯的上好原料。

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