菊花叶怎么做好吃
食材:鸡、菊花叶、克芥花油、葱沫、食盐。
1、买回来的菊花叶,掐除老梗浸泡后洗净。
2、锅热后,倒入芥花油,煸香葱沫。
3、倒入清水加盖大火烧开。
4、放入菊花叶,用筷子稍翻动几下,继续烧开。
5、鸡蛋打散备用。
6、汤水滚开后,将蛋液均匀地沿锅边淋下。
7、保持大火煮开。
8、放入食盐,搅拌融化后关火。
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