韮花酱怎么做好吃
1、主料:韭花500克。
2、辅料:盐适量、姜20克。
3、做法:
(1)准备食材。
(2)将韭花清洗干净,晾干水份。
(3)料理机中放入韭花,放入姜。
(4)盖上盖子,启动打碎。
(5)准备一个石臼,将打碎韭花舀一些放入石臼中。
(6)放入一小勺盐。
(7)用石臼捣碎,依次进行。
(8)研好的韭花酱。
(9)准备一个无油无水的玻璃壶,将做好的韭花酱放入,瓶口用保鲜膜包好,盖上盖子,倒放入冰箱冷藏中即可,随吃随取。
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