棉花糖布丁怎么做
制作方法:
1、把棉花糖撕成小块,便于融化。
2、用一个小锅加热牛奶,把棉花糖放进去,边加热边搅拌,不能让牛奶沸腾,大约七八十度时就不能继续加热,不然布丁就会变成蜂窝,或者隔水加热也行,就是慢。
3、鸡蛋打散,熄火后把鸡蛋倒进去,继续搅拌,放在微波炉里30秒。
4、用勺子舀去布丁液上面的小泡泡,倒入一个有盖子的容器里,等待它自然冷却。
5、盖好容器的盖子,放进冰箱冷藏室,至少要放两个小时。
6、完成。
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