五花肉怎么做好吃
用料:
五花肉、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、葱姜片、蚝油、老抽、生抽、盐、冰糖。
步骤:
1、把五花肉洗洁净,切成两手指宽那么大,再改刀成巨细与麻将差不多就可以,不要堵截;
2、锅中参加水、葱姜片、料酒,把五花肉下入锅中煮上5分钟左右,用筷子插通肉就可以捞出来;
3、锅中放少数油,把五花肉下入锅中煎出油,再翻面煎出油,双面都煎有点黄就可以捞出;
4、锅中参加少数油,参加葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒煸炒香;
5、参
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