棉花糖怎么做需要什么材料
主料:蛋白40克、砂糖20克、吉利丁10克、水40克、砂糖120克、玉米淀粉300克、辅料色素0.01克。
步骤:
1、将玉米淀粉小火炒熟,倒在平底烤盘上铺平
2、用鸡蛋圆印出凹洞备用。
3、吉利丁片用冰水泡软去水淋干备用。
4、40克的蛋白用抵挡打出泡加入三分一的糖。
5、继续加入糖,至干性发泡。
6、120糖加40克水加热至118度,加入淋干的吉利丁。
7、把搅拌好的糖水加入打好的蛋白,用打蛋器快速打
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
食品袋上的条形码的作用
食品条形码主要又以下两个作用食品是强制性的必须要有条形码。其...女人生孩子会有哪些好处
生孩子会有哪些好处生孩子会导致更年期推迟很多女人对于更年期的...淡奶油的做法
将鸡蛋清打散,就是鸡蛋清上有一小层的小泡泡即可。加入糖盐白醋...东北有什么好的传媒类大学
吉林艺术学院吉林艺术学院包括戏剧影视学院新媒体学院。播音与主...古人的婚礼仪式一般选在哪个时间段举行
古人的婚礼仪式一般都在下午傍晚这两个时间段举行,古人结婚时需...水的蒸发反应了什么数学思想
水的蒸发反映了守恒的数学思想,因为蒸发前后,液体变成了气体,...胸肌宽度锻炼注意事项
胸肌的宽度虽然受到先天因素的影响,但也不是就不能通过后天努力...大渡桥横铁索寒的寒是什么意思
大渡桥横铁索寒的寒释义冷寒意。七律长征红军不怕远征难,万水千...老虎须子对人类有什么用处
老虎须对人类的作用清热解毒,理气止痛。用于治疗肠炎,痢疾,消...solidworks中怎么转换实体引用
我们先打开要转换的装配图。然后找到要使用的零件,右击打开零件...以家人之名中凌霄有妹妹吗
以家人之名中凌霄有妹妹。凌霄本身是有一个三岁的妹妹的,他很疼...青草汁弄到衣服上怎么洗
准备克食盐与克的水混合,浸泡沾有草渍的衣物分钟。再用水清洗即...学信网可以查高中学历吗
学信网不能查询高中毕业证书信息。学信网目前能查询年以来国家承...如何学好历史这门学科
首先是兴趣的培养。现在有很多人都喜欢看古装剧,可以在看的时候...变频烧烤和薄块烧烤什么意思
变频烧烤中变频也就是光波与微波结合的烧烤。变频烧烤一般适合用...