麻花头的做法
1、食材 面粉 550g 牛奶 1袋 熟豆油 适量 鸡蛋 2个 盐 1小勺 白糖 6汤匙 酵母 2小勺
2、准备好上面的材料
3、将牛奶连袋放微波炉加热,微温不烫手就行,倒入盆中
4、加入酵母调匀
5、除了面粉外将所有材料加入
6、混合
7、最后加入面粉和成光滑面团盖保鲜膜放暖处或烤箱40度发酵到两倍大即可
8、发好的样子
9、入面板简单压长扁状分割,平均切成段
10、每段分别涮上油
11、取一份先搓成长条,约一米长
12、左手按着左头不动,右手向自己的方向上劲儿
13、拿起两头合起自然成劲儿
14、还是左手按住不动,右手向自己的反方向上劲儿
15、重点步骤1:右手按住右端不动,左手拿起左头向三分之二处压住。
16、重点步骤2:右手拿起右端向环内穿,这需要两手一起配合,由于要拍照,总之就是图片上这个样子
17、重点步骤3:其实两手一直是捏住两端的,自然向自己的方向一拧就成了
18、重点步骤3:其实两手一直是捏住两端的,自然向自己的方向一拧就成了
19、拧好后的样子
20、为看了不会拧的朋友想了个好办法,(我的是三股拧成的)。第13个步骤完成后对折就行,就变成两股的麻花了
21、一端从环中穿过就行
22、全拧好后盖保鲜膜再次发酵,也叫二次发酵,我放40度的烤箱内发的,也可以一直放面板上也行。时间长些
23、发好后的样子
24、锅放油,约7-8成热开始炸,放的时候稍微拉伸一下
25、炸的过程中用中小火
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
8424西瓜哪里的最正宗
炎炎夏日已经过半,夏天是吃西瓜的季节,它是人们喜欢吃的一种水...手机头条怎么开通收益
今日头条在手机端上发布视频是没有收益的,想要有收益,可以在手...科技节小报素材
科技节原名为科技文化艺术节。学技术是人类智慧的结晶,也是人类...天下第一结局是什么
飘絮杀死了海棠,一刀悲痛不已,誓为海棠报仇,万三千被铁胆神候...温柔古风女孩名字案例赏析
容音解析古装影视剧延禧攻略中的富察容音,其温柔善良的形象给人...天津医科大学临床医学院是几本
天津医科大学临床医学院是三本。天津医科大学临床医学院的地址天...为什么古代定都都在长安洛阳
洛阳居天下之中的良好的地理位置和交通条件成为它最大的优势。隋...怎么保存生姜
花盆法花盆法适合存储新鲜的小姜,小姜的水分含量很高,合适存储...有哪些好用的去水印的APP
好用的去水印的有去水印大师便捷的图片处理类软件。提供强大的编...酷派手机的usim卡插在哪里
酷派手机的卡插在哪里将酷派手机的电池后盖打开,然后卡槽上有显...眼皮抽脂适合什么年龄
眼部抽脂手术的最佳年龄主要是岁以下的年轻人,因为这一群人的眼...如何退出全屏
摁,这个对大多数电脑都适用如果摁是调节亮度什么的,没能还原,...道德名言警句
由于热切地想要躲避过错,我们却常常更易陷入荒谬。贺拉斯世间亿...齐齐哈尔大学专科有哪些专业
化学与化学工程学院化学专业应用化学专业无机非金属材料工程专业...如何使用安卓手机充当电脑摄像头
当电脑的摄像头坏了或者是因为不常用而没有安装电脑摄像头,不妨...