青花椒油的制作方法
1、准备好主要的食材,尽量是真空包装开袋即食那种,免去洗净晾干的麻烦。
2、把所有的食材放进黄油锅里,我用黄油锅是因为沿口有漏边,方便装瓶。
3、适量的油入锅烧热,烧到冒烟,关火,再晾十五秒,倒进准备好的黄油锅里。会冒很多泡泡,尽管慢慢倒油就好。
4、准备一个空瓶子。一定要把水晾干,小编直接拿纸巾擦干。
5、待黄油锅的花椒油凉,便可倒入玻璃瓶保存。
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