海花菜的做法
1、将姜切小片、蒜拍碎切末、葱切小段、辣椒切小段,海菜洗净备用。
2、锅中放入适量凉水,放入海花菜,焯水,放入冰水,冰镇片刻,捞出。
3、沥干水分,放入葱姜蒜蚝油香油翻拌均匀即可,
4、食材:海花菜适量、姜,蒜,葱,豆瓣酱,香油 适量、蚝油,白胡椒粉适量。
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