雪花酥的家常做法
1、用料 :无盐黄油45克、棉花糖220克、奶粉35克、坚果180克、饼干180克、蔓越莓或(草莓脆)或自己喜欢的口味45克。
2、首先准备一个不粘锅,一把硅胶不粘的铲子。小火放黄油,黄油完全融化后倒入棉花糖,记住要用硅胶铲不停的翻动。
3、棉花糖完全融化后倒入奶粉,搅拌均匀马上关火。倒入坚果,蔓越莓搅拌均匀。倒入小饼干搅拌均匀。
4、倒入定型膜具按压定型,记住按压的时候一定要戴上不粘手套。定好型撒上适量奶粉。放置3一5小时后切块,这样好吃的雪花酥就完成了。
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