用花鲢鱼制作酥鱼的方法
1、准备材料:白鲢鱼一条或者半条,食用油适量、姜三片、蒜瓣五、个香菜适量、鸡精适量、花椒适量、食醋两汤匙、豆瓣酱两汤匙、老抽一汤匙、生抽适量、盐适量、白糖根据个人口、味葱一根。
2、纯野生白鲢鱼,五斤左右太大,只炖一半。
3、热锅凉油,先放入花椒面爆香。
4、放鱼,两面煎至金黄。
5、放入葱姜蒜爆香,淋入食醋去去腥。
6、放豆瓣酱炒香。
7、翻个身。
8、加生抽老抽。
9、最后倒入白糖大火烧开,改小火炖二十分钟。
10、先把鱼盛出装盘,剩下的汤里放鸡精香菜,拌匀。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
用锡纸蒸东西对人有害吗
锡纸又称铝箔,俗称锡箔纸。是一种用压平了的金属铝制造的工具,...阳光保险金娃娃是什么保险
阳光保险金娃娃是一款针对少儿承保的万能险,由金娃娃少儿两全保...火龙果怎么修剪才结果
最近有很多朋友向我咨询关于火龙果怎么修剪才结果的问题,今天就...铸工胶固化后可以抠掉吗
铸工胶在固化后无法抠掉,因其是一种双组份常温固化型胶粘剂,分...油豆鼓怎么做
食材需要豆豉蒜粒大葱粒辣椒油糖香油粗辣椒粉姜丝料酒黄酒。操作...美术生的考试流程
美术生高三一年的考试流程专业课在月底,美术类专业省联考某些院...公共维修基金必须交吗
公共维修基金必须交。一般来说,在进行登记房屋产权的时候,就需...2022年霜降具体时间是几月几日几点几分
年月日将迎来我国二十四节气的霜降节气。霜降节气与降霜无关,并...大青虾是河虾还是海虾
现在很多人都很喜欢吃大青虾,大青虾的种类也有特别的多,一般在...王者荣耀王昭君需要物理攻击吗
王昭君的定位是一个法师,依靠法术攻击进行输出。王昭君的三个技...怎么调自调面膜水
原料蒸馏水保湿水压缩面膜纸面膜容器。方法先准备好蒸馏水保湿水...长痘痘敷面膜要注意什么
第一种撕拉面膜撕裂面膜再没有长痘痘的时候能起到可以收缩毛孔,...关于重阳的诗句
莫道不销魂,帘卷西风,人比黄花瘦。李清照醉花阴薄雾浓云愁永昼...木床好吗
首先胡桃木床具有绿色环保的性能,采用的是天然的胡桃木,纯天然...香港如心海景酒店的问题
香港如心海景酒店坐落于香港荃湾区宁静的海滨旁侧,交通便利地理...