五花肉梅干菜烧饼制作方法
1、主料:面粉梅干菜馅的1.5倍左右、酵母2克、梅干菜一小碗、五花肉看梅干菜的量,如果喜欢吃肉的口感,可以比梅干菜稍微多一点。
2、辅料:香葱适量、盐适量、鸡精适量、花椒粉适量,油适量。
3、梅干菜洗干净,梅干菜蒸20分钟,切碎。
4、准备好五花肉,五花肉切丁。香葱切碎。
5、五花肉、梅干菜、香葱一起,加盐、鸡精、花椒粉,少许生抽,少许食用油搅拌
6、面粉,加酵母和水和成面团。
7、把面团分成几份,擀成圆形,包入馅料。
8、做成饼状,烤箱预热,160度烤10分钟即可。
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