石斛要怎么样煮汤饮呢
第一,太子参石斛瘦肉汤:
需要材料:太子参40克、石斛25克、红枣4个、猪瘦肉400克、生姜3片。
1、太子参、石斛、红枣洗净,稍浸泡,红枣去核;
2、猪瘦肉洗净,整块不刀切;
3、猪肉一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煲沸后改为文火煲约2个小时,调入适量的食盐便可。
第二,石斛麦冬煲猪心:
所需材料:石斛25克、麦冬30克、生地25克、莲子20克、猪心1个、猪瘦肉250克、生姜3片。
1、各药材稍浸泡、洗净,猪心剖开洗净,猪瘦肉洗净;
2、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升,武火煲沸后,改文火煲2个半小时,调入适量食盐便可。
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