西葫芦炒木耳怎么做好吃
西葫芦炒木耳的做法:
1、准备西葫芦一个,干木耳适量,干辣椒一个,油10克,醋5克,盐适量;
2、西葫芦洗净,切成条状备用;
3、干木耳泡发,切丝备用;
4、干辣椒切段备用;
5、锅热加油,油热后加入干辣椒进行翻炒;
6、干辣椒炒香后,加入木耳翻炒;
7、待木耳发出脆响声后,再加入西葫芦条继续翻炒;
8、起锅前加入醋和盐搅拌均匀后,即可装盘。
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