西葫芦菜团子的制作方法
1、准备材料:玉米面200克、西葫芦100克、小葱适量、食用油、料酒、蚝油、花椒油、精盐各适量。
2、西葫芦、小葱洗净切末备用,准备1个小碗装玉米面
3、小葱切末,西葫芦切成细丝,拌入小葱,分别加入食用油,花椒油,蚝油,料酒,精盐,十三香搅拌均匀。
4、待拌好的菜略微出水后,加入玉米面搅拌均匀。
5、用手团成一个个圆球,放置盘中,水开后隔水上锅蒸15分钟,营养丰富的西葫芦菜团子就可以开吃啦。
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