黑虎虾解冻方法
1、正确化冻步骤:
先用冷水冲洗,然后将速冻黑虎虾放到盘子里,用微波炉小火解冻5分钟,然后倒掉盘子里的水,复冻5分钟即可。值得注意的是,很多人都喜欢把黑虎虾泡到热水里,这一方法是不可取的,黑虎虾经过高温会大量流失营养成分及口感,自然做出来的口感就有异味了。
2、很多人都以为简单的水煮能最大程度保留黑虎虾原有的鲜味,其实这也是腥味来源的一部分。在处理虾的过程中,大家基本都知道的是剔除虾线,因为虾线的作用是排泄,若没挑干净就会出现腥味;此外,虾线挑出后不能立即烹饪,要对虾进行腌制处理,一般是用姜蒜切成丝,然后倒入红酒、料酒腌制一段时间即可,漏掉这一步做出来的黑虎虾就会又腥又涩。
0
纠错
猜你喜欢
集体诉讼最少多少人
当事人一方或者双方为二人以上,其诉讼标的是共同的,或者诉讼标...微信聊天记录恢复
借助电脑端备份恢复,适用情况丢失微信聊天记录前,借助电脑端微...巫师3肾上腺素有什么用
肾上腺素用途。肾上腺素可视为活力的延伸与储备,增加一般和法印...燕窝小孩能吃吗
小孩能吃燕窝的,燕窝是一种天然食品,含有丰富的营养,适中温和...缘之空第二部是什么
缘之空第二部是悠之空。缘之空是研发的一款恋爱冒险电脑游戏后来...结婚新房吃饭有什么讲究
乔迁新居须择吉日,喜双日忌单日。现代人提到吉日,大多喜欢用搬...mini日行灯关闭方法是什么
日行灯灯光目前基本都是采用光源,具有耗电量少亮度高的特点,既...怎么理解几乎处处收敛
对小人需忍让,退一步海阔天空,实在不行把属于自己的空间也送给...赤霉素的作用是什么
赤霉素最突出的作用是加速细胞的伸长,赤霉素可以提高植物体内生...春节可以去哪里泡温泉呢
春节可以泡温泉的地方如下六广温泉,它位于贵阳市修文县六广镇六...心悸盗汗吃什么药
第一夜间盗汗有可能是气虚或阴虚造成,如果是气虚引起的盗汗,一...成语接龙愁眉苦脸
愁眉苦脸脸黄肌瘦瘦骨如柴柴天改玉玉液琼浆浆水不交交口同声声东...什么狗长不大又便宜
第一吉娃娃,对于想要买小狗的朋友来说,其实吉娃娃是不错的选择...具有历史价值及魅力的汤阴跑帷子
汤阴是一个历史悠久民风淳厚,繁衍出了许多民间艺术奇葩的古镇。...2022青岛冬天是旅游淡季还是旺季 青岛旅游旺季是什么时候
青岛作为滨海城市每每来此旅游的人数数不胜数,这不马上就要立冬...