洪湖的美食特产
地方特色美食多种多样,例举如下:1、洪湖白莲白莲是中国南方湖区的特产,尤以“千湖之省”湖北产量最盛。洪湖河港众多,湖泊莲片,土地肥沃,雨量充足,所产莲米子大肉厚,营养丰富,被列为朝廷贡品;2、红绕野鸭是洪湖地区的传统名肴。三国时期,曹操南征,为鼓舞士气,亦有先至乌林者,尝食红绕野鸭传说;3、洪湖御膳藕丸以藕为主要原料,用油炸而成。相传乾隆皇帝在品尝藕丸回京后,把藕丸定为了御膳。洪湖市简介:隶属于湖北省荆州市,地处湖北省中南部,江汉平原东南端,以境内最大的湖泊,洪湖而命名,东南濒长江,与嘉鱼县、赤壁市及湖南省临湘市隔江相望;西傍洪湖与监利县接壤;北依东荆河与汉南区、仙桃市相邻,总面积2519平方公里。
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