糖葫芦怎么保存不化
1、通风处保存:制作好的冰糖葫芦要放在阴凉通风处保存,在北方冬季正常的气候中是不容易融化的。
2、注意空气湿度:如果是南方的天气,那么就要注意空气湿度,一定要放在比较干燥的地方,这样才不容易融化。
3、要保持低温:如果正常气温比较高,我们可以放在冰箱冷藏,也可以0度冷藏,但是不要放冰冻,冰冻的话会影响到冰糖葫芦里面山楂的口感。
4、密封保存:还可以用塑料袋密封保存,这样就隔绝了湿度保持干燥的情况下存放,时间可以放1-2天。
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