炒胡萝卜用猪油还是用清油好
胡萝卜属于脂溶性食物,无论猪油还是植物油都可以。
食材用料:胡萝卜一个,青椒少量,蒜少量,油少量,盐少量,糖少量,鸡精少量。
做法:
将青椒切丝,胡萝卜切丝,蒜切片。锅中加油放入蒜煸香。放入胡萝卜丝和青椒丝,然后加一些盐,少量的糖,和少量的鸡精。翻炒至胡萝卜丝柔软,就可以出锅,炒胡萝卜就制作完成了。
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