猕猴桃金果和绿果的区别
主要是外形和口感不同,金果表皮光滑,绒毛很少,果肉的颜色为金黄色,而绿果表皮较为粗糙,有浓密的绒毛,果肉颜色为绿色。在口感上,金果的含糖量比较高,吃起来比绿果甜。
金果在口味上完全除去了普通猕猴桃的酸味,同时混合了哈密瓜、水蜜桃、柑橘等多种水果的风味,较为独特。
绿果即是绿心猕猴桃,是最原始、最野生的品种,维生素含量比较高。
猕猴桃除了有黄心、绿心的,还有红心的,红心猕猴桃的糖酸比最高,比黄心、绿心的甜,且果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽。
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