猕猴桃怎么看是否使用膨大剂
1、看大小:这是最直观的,不用膨大剂的果子单重基本在60到100克左右,但是用了膨大剂正常的果子在120克以上,有的甚至超过200克;
2、看外观:大多品种外观辨别方法即可分辨,看“鸭嘴”和“鸡嘴”,不用膨大剂的尖部接近圆形,但是用了膨大剂尖部是扁的;
3、看内芯:外观无法辨别时,切开芯子比较粗的为用膨大剂的;
4、要品尝:用过膨大剂的味道比较淡,不用膨大剂的味道更浓郁更醇厚,用过膨大剂猕猴桃芯部是硬的,吃起来有明显的感觉,而不用膨大剂吃起来几乎感觉不到芯的存在;
5、看价格:不用膨大剂产量会下降的厉害,所以成本更高。
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