猕猴桃软了放冰箱可以保存多久
2-3天左右。变软熟透的猕猴桃其保存期间十分短,如果放置室温下,一般2天左右就会腐烂变味,将其放入冰箱冷藏,放2-3天新鲜度味道都不会发生改变,但继续放2天左右,就可能变质变味,应尽快食用完毕。如果短时间内变软的猕猴桃吃不完,建议将其冷冻保存或晒干存放,其保质期可延长在1-3个月之久。
猕猴桃果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
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