酒后喝羊汤的好处
酒后喝羊汤解酒没什么科学道理,所谓解酒就是汤里有脂肪,脂肪热量高,吃得饱自然舒服 。酒后喝羊汤比较养胃,减少酒对胃的刺激。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。羊肉汤其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳。
酒后宜食:
蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛;葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒;柚子:实验发现,用柚子肉蘸白糖吃,对于消除酒后口腔中的酒气有很好的效果;芹菜:芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精;酸奶:酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效;橄榄:橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰糖炖服。
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