西红柿怎么做好吃

1、准备的食材有一颗西红柿,两颗鸡蛋,

2、放到容器里加入热水烫一下,烫过的西红柿好去皮。衬套西红柿的功夫,我们打入两颗鸡蛋,打散搅拌均匀。看好的西红柿外皮已经起褶皱了,可以很好把皮撕下来,西红柿去皮切成丁,去了皮的西红柿会把本身的味道发挥到最大。

3、锅内干锅不用放油。把西红柿冰放进去,炒出红之后加入适量清水,等水沸腾后,我们把蛋液打圈淋进去,搅拌到一起就可以了。

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