西红柿炖牛肉要炖多久
炖1个小时。
材料:
牛肉半斤、西红柿1个、大葱1个、八角2个、生抽适量、料酒适量、色拉油适量、食盐适量。
做法:
1、准备好所有原料;
2、牛肉切大块,西红柿去蒂切块;
3、七成热后放入大葱爆香,随后加入牛肉翻炒;
4、放入大料,放入适量的生抽;
5、适量的料酒、适量的盐、足够量的清水,大火烧开,撇出浮沫;
6、转小火炖1个小时,炖烂,倒入西红柿块,待西红柿熟透,即可关火出锅。
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