做红油豆腐的方法
1、食材:豆腐 2-3块。
2、首先将准备好的豆腐和青椒洗干净之后,切成小块。
3、锅中放入油,我们放入蒜片将其爆香。
4、之后,放入豆瓣酱,炒出红油。
5、接着我们放入豆腐和青辣椒,翻炒均匀。
6、然后放入水淀粉,大火收汁。
7、最后,加入适量的盐,装盘出锅。
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