大红袍冲泡水温及方法
1、大红袍冲泡水温是100度左右。
2、大红袍冲泡方法——洗杯:用开水冲洗茶具,进行洗杯、温杯。
3、落茶:把茶叶放入茶具,茶量约7-8克,占茶具容量的五分之一。
4、洗茶:把开水倒入茶杯,在茶叶完全展开之前把水倒掉,洗净茶叶表面涤尘。
5、冲茶:把滚开的水提高冲入茶杯,使茶叶转动。
6、倒茶:泡一、二分钟后,把茶水依次注入并列的茶杯里。
7、喝茶:乘热细啜,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。
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