炸红薯糕怎么做
1、食材:红薯七八个;白沙糖少许,面粉适量。
2、红薯蒸熟,捣烂。
3、捣烂后的红薯加少许面粉,加到可以拍出红薯糕的形状。切记:加入的面粉不可多,否则红薯糕会发硬,就不好吃了。
4、小火,油温中度热,把捏好的红薯糕放入锅中开始油炸。
5、待炸至金黄就熟了。
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