西红柿猪肝做法步骤
西红柿猪肝汤,具体做法如下:
1、材料:猪肝100克,西红柿100克,粟米粒100克,生姜4片。
2、猪肝洗净,切片,用盐、生粉、白酒拌匀;西红柿洗净,切片;生姜洗净,去皮切丝;粟米粒洗净;粟米粒放入锅内,加适量清水,文火煲20分钟,放入西红柿、生姜煲10分钟,再放入猪肝,煮沸几分钟至猪肝刚熟,调味食用。
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