西红柿胡萝卜炒玉米
1、食材:西红柿1个,玉米1根,胡萝卜1/2根,食盐适量,食用油适量,大蒜3瓣,葱1棵,鸡精1勺。
2、新鲜玉米剥粒,西红柿洗净,在顶上花“十”。
3、锅里倒入适量的水煮沸后,放入西红柿烫一下。
4、把皮撕掉,切块。
5、大蒜和葱切碎。
6、锅里倒入适量的水,放入玉米和胡萝卜焯水,捞出备用。
7、锅里倒入适量的油烧热后,爆香葱和蒜。
8、放入西红柿翻炒片刻 ,加入玉米和胡萝卜翻炒均匀。
9、加入食盐和鸡精调味,即可。
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